- 3 yumurta,
- 6 yemek kaşığı mısır nişastası,
- Yarım su bardağı zeytinyağı,
- 200 gr tereyağı,
- 1 su bardağı doğanmış kuru incir,
- 1 su bardağı ceviz,
- 1 paket kabartma tozu veya karbonat,
- 1 paket vanilya,
- Pekmez
Tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat ederek, ceviz ve incir hariç tüm malzemeleri karıştırın. Bütün malzemeleri güzelce yoğurduktan sonra, ceviz ve inciri de ilave edip, yoğurun. Küçük yuvarlaklar haline getirdiğiniz kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, pişirin. Piştikten sonra üzerlerine 1 yemek kaşığı pekmez döküp, servis edin. Afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder